| Tytuł: | Figuralna forma piernikarska - Czterogrono |
| Autor: | Agata Różańska, artystka ceramiki |
| Na stanie: | 1 forma |
| Opis: | *pieczęć - replika historycznej formy woskowej objęta ochroną Slow Food Dolny Śląsk; replika: 2019; woskowy oryginał-wzorzec: lata 30. XX w.; średnica ok. 7,5 cm; glina wypalona; forma jednostronna; wymiary mogą nieznacznie odbiegać od wymienionych w związku z nierównomiernym wypałem w piecu ceramicznym; ręcznie wykonana ceramiczna replika zabytkowej formy woskowej; motyw CZTEROGRONA był tradycyjnym symbolem długowieczności i odradzania; w ikonografii chrześcijańskiej winne grono jest symbolem Chrystusa Zmartwychwstałego; piernik z wyciśniętą figurą czterogrona darowano bliskim osobom z intencją dobrobytu i zdrowia; forma piernikarska wykonana jest z dolnośląskiej gliny i wypalona w piecu ceramicznym; tradycyjnie takie formy używano do wyciskania figur w cieście piernikowym przed wypiekaniem pierników, a także do wyciskania figur w innym cieście, w marcepanie, w białej czekoladzie; formy można stosować także do wyciskania figur w masie solnej; drugie zdjęcie jest poglądowe i przedstawia piernik po wyciśnięciu figury czterogrona i upieczeniu; piernik, pierniki, pierniczki, piernikarstwo, piperatologia, piperatolog, pepperbread, gingerbread, pfefferkuchen, piernikarz, piernikarnia; uwaga: dodatkowe informacje: slowfooddolnyslask(at)gmail.com |
| Kategorie: | Galeria Artefaktów Piernikarskich |
| Podkategorie: | Estetyka. Sztuki plastyczne. Sztuka użytkowa. Rękodzieło. Rzemiosło ludowe Etnologia. Etnografia. Zwyczaje. Obyczaje. Tradycja. Folklor. Antropologia kulturowa Historia kultury Kulinaria. Robótki ręczne. Moda. Dziewiarstwo i krawiectwo Leśnictwo. Łowiectwo. Rybactwo. Pszczelarstwo. Hodowla Regionalia - Polska Rzeźba Śląsk. Dolny Śląsk. Górny Śląsk Technika. Mechanika. Rzemiosło. Przemysł. Górnictwo. Zegarmistrzostwo |
| Rok wydania: | 2019 |
| materiał: | ceramika |
| wymiary: | 6 x 6 cm |
| stan: | bardzo dobry |