| Tytuł: | Figuralna forma piernikarska - Miniatury |
| Autor: | Agata Różańska, artystka ceramiki |
| Na stanie: | 1 forma |
| Opis: | *ręcznie wykonana ceramiczna replika zabytkowej formy woskowej; formę z figurami dwudziestu miniatur wykorzystywano do wyciskania ornamentów w marcepanie, cieście piernikowym lub cieście jasnym; matrycę przed pieczeniem krojono na drobne części wzdłuż linii i dawano dzieciom w formie upominków; miniatury przedstawiają figury symboliczne: dama, kawaler, chłop, chłopka, mysz, ptak, wiśnie, kosz obfitości, lutnia, koza, ul pszczeli, ryba, czapla, ptak, kot, pies, dzwon; forma piernikarska wykonana jest z dolnośląskiej gliny i wypalona w piecu ceramicznym; tradycyjnie formy takie używano do wyciskania figur w cieście piernikowym przed wypiekaniem pierników; piernik, pierniki, pierniczki, piernikarstwo, piperatologia, piperatolog, pepperbread, gingerbread, pfefferkuchen, piernikarz, piernikarnia; uwaga: wymiary mogą nieznacznie odbiegać od wymienionych w związku z nierównomiernym wypałem w piecu ceramicznym; szczegółowe informacje: slowfooddolnyslask(at)gmail.com |
| Kategorie: | Galeria Artefaktów Piernikarskich |
| Podkategorie: | Estetyka. Sztuki plastyczne. Sztuka użytkowa. Rękodzieło. Rzemiosło ludowe Etnologia. Etnografia. Zwyczaje. Obyczaje. Tradycja. Folklor. Antropologia kulturowa Historia kultury Kulinaria. Robótki ręczne. Moda. Dziewiarstwo i krawiectwo Leśnictwo. Łowiectwo. Rybactwo. Pszczelarstwo. Hodowla Regionalia - Polska Rzeźba Śląsk. Dolny Śląsk. Górny Śląsk Technika. Mechanika. Rzemiosło. Przemysł. Górnictwo. Zegarmistrzostwo |
| Rok wydania: | replika: 2019; woskowy oryginał-wzorzec: lata 30. XX w. |
| materiał: | ceramika |
| wymiary: | 13 x 18 cm |
| stan: | bardzo dobry |